３月３０日（月）

平の枝垂桜が満開です。

青空に枝いっぱい広げて咲き誇っています。

週末のいいお天気で一気に開花したのでしょう。

お世話してくださっている地域のみなさん、いつもありがとうございます。

（報告者：岡山工場　中島）

３月２８日（土）

　　おおさかパルコープ「　大東西地域活動委員会様　」４５名の方が見学に来られました（大人34名・小学生7名・未就学児４名）。

　　当日はとてもいいお天気になりましたが、途中高速道路渋滞のため、到着が1時間ほど遅れてしまいました。　　ゆっくり見学していただけなかったのが少し残念でした。

　　見学前にＢＢＱでおなかいっぱいになっていただきました。

　　時間の都合で見学時にミニ学習会の内容も併せて説明させていただきました。

　　場内見学からお戻りになられてから畜産農家（ホルスタイン種）の現状と今後についてお話しさせていただきました。　　このとき通常の和牛とETの相場の違いについてなどの質問がありました。

みなさん、遠方からお越しいただいてありがとうございました。

ぜひまたいらしてください。

（報告者：岡山工場　山本）

３月２１日（土）

　　おおさかパルコープ「　わくわく産地訪問　」のみなさん（　28名　大人22名・小学生6名　）が岡山工場と牧場見学にお越しくださいました。　　当日はとてもいいお天気になりました。

　　工場では冷凍商品ラインと冷蔵商品ラインを見学していただき、商品の盛り付けや包装についてご説明いたしました。　　大人の方からお子様まで多くの皆様より、「　なぜ商品の規格が現在の重量になったのか　」とか「　お肉のおいしい解凍方法　」など、日常的な疑問から鋭いご質問まで幅広く頂戴しました。　　商品が企画され、お手元に届くまでの過程について、より深くご理解いただけたのではないかと思います。

　　工場から牧場への移動のバスに同乗させてもらい、お話しをさせていただきました。　　牧場に着いたのは13：00時頃でしたので、先にBBQでおなかいっぱいになっていただきました。

　　「　普段あまり食べられないのでたくさん食べたい　」「　脂身が少なく食べやすい　」といったお声もいただき、今後の商品づくりにつながる貴重なご意見を伺うことができました。

　　昼食後、実際に牧場を歩いていただき、和牛やホルスタインがどのように一生を終えるのか、またその中でイサミが担っている役割についてご説明させていただきました。

　　また、日本の牛肉価格が高騰している背景についても産地の視点からお伝えし、あわせてイサミの取り組みについてもご紹介いたしました。

　　ミニ学習会では子牛の導入についてなどの質問があり「　豚や鶏と違い、ここまで手間のかかる動物だとは改めて気付かされた　」といったお言葉もいただき、産地見学を通じて食への関心と理解を深めていただく機会となったのではないかと思います。　　産地にとっても大変有意義な時間となりました。

　　工場見学・牧場見学と、過密スケジュールの中、みなさんのご協力もあり、なんとか時間通りに進行することができました。

みなさん、遠方からお越しいただいてありがとうございました。

ぜひまたいらしてください。


（報告者：岡山工場　山本・北川）

　　よどがわ市民生協様の「　いきいき商品交流会　」のみなさん４４名（　大人28名、子供16名　）が牧場見学に来られました。　　　２０２６年牧場見学のはじまりです！ 

　　前日は雨が降っておりましたが、この日は一転良く晴れました。

　　BBQでおなか一杯になってから見学していただきました。

　　見学後のミニ学習会では、素牛や飼料の高騰についてなど、畜産農家の厳しい現状についてもお話しさせていただきました。

　　質疑応答では雌雄産分についての質問などをいただきました。

みなさん、遠方からお越しいただいてありがとうございました。

ぜひまたいらしてください。


（報告者：岡山工場　山本）