イサミ日記 WHAT`S NEW 2019 
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11月4日


























 

  114日(月)に 「大阪よどがわ市民生活協同組合」 の組合員様が吉備高原牧場に見学に来られました。(大人20名、子供17名、職員3名)


 産直牛の学習では、牧場松下さんから 「ビタミンが不足すると牛達がかわいくなくなる」 と言われ、組合員の方々からは、今日見た牛達は全頭「かわいかった」と言っていただき、牧場の牛達が健康に育てられていることを実感いただけたのだと思います。 


( ※ビタミンが不足すると瞳孔の動きが鈍くなり、パッと見たときに黒目が小さく、目が鋭く見えるそうです。また、気性も荒くなるそうです。 


  バーベキューでは、みなさん何度もおかわりに来てくださいましたので何よりです。

 

   













  


( 報告者 : 岡山工場 
山本晃嗣 


10月18日












  

  1018日、おかやまコープ倉敷「 商品大好き委員会 」の組合員さん39と、CSネット畜産バイヤー1名の方が牧場にお越しくださいました。

予定より早く到着され、少しお話をした後牛舎見学を行って頂きました。

見学の途中雨が降り出し、足元の悪い中での見学となりました。

見学後昼食までの間に、おかやま牛の学習会と商品の企画について担当バイヤー様より詳しく説明して頂きました。

学習会終了後お待ちかねのBBQ&野菜炒めをお腹一杯食べて頂きました。

皆さん満足して頂いたとの事で、笑顔でお帰りになりました。

今後もおかやま牛を何卒宜しくお願い致します。

あいにくのお天気の中お越しくださいましてありがとうございました。

  










( 報告者 : 岡山工場 橋本益明) 

9月28日     

  

  928()、おかやまコープ『コープフェスタ』がコンベックス岡山で盛大に開催されました。

  前日までは雨が降る予報でどうなるか心配していましたが、開催時間は曇りのち晴れと良い方に予報が外れてくれました。

  当日は約2万人のご来場との事で、128の生産者・メーカーのブースでは、日頃お取り扱い頂いている商品の試食や販売を行い、特に消費税増税が間近かに迫る中軽減税率対象外の商品を格安にて販売されていて人気を集めていました。

  イサミのブースでは、おかやま牛、おかやま豚、国産牛、国産豚等を格安にて販売させて頂きました。   多くの組合員さんに並んで頂き、ご購入して頂きました。

  出来るだけ多くの種類の商品をお持ちしましたが、その時々でご希望の商品がない場合もございました。

  大変ご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんでした。

  販売させて頂いた商品は共同購入で今後もお取り扱い頂いておりますのでカタログで見かけられましたらご利用頂ければと思います。 

  事前に会場の準備、当日の職員の方のお手伝い等、毎年ご尽力頂いていたみなさんにこころから感謝申し上げます。

 

  ありがとうございました。

  

( 報告者 : 岡山工場 橋本益明) 

9月21日






    

  921()、大阪よどがわ生協様の「 迎春学習会 」が第五支所で開催されました。



  当日は午前・午後の2部制で、配送担当者の方は午前中に約65名、休憩をはさんで午後は約55名のみなさんに約15分ずつ、6つのブースを順番に回って頂きました。



  牛肉、おせち、かに、数の子など、各ブースで昨年度からの変更点や、各商品のこだわりやおいしい食べ方などについて説明させて頂きました。



  今年もあと少しで迎春予約の季節がやってきます。

学習して頂いた事を組合員さんにお伝えして頂き、組合員さんの笑顔に繋がればと思います。



  今年も昨年同様イサミのお肉を宜しくお願い致します。

  

( 報告者 : 岡山工場 橋本益明) 

8月20日


















    

  820日、「 おかやまコープ足守北委員会 」のご家族24名のみなさんが牧場にお越しくださいました。

  あいにくの雨の中、到着後すぐに牛舎見学、餌やり体験をして頂きました。

  見学後、昼食にBBQと野菜炒めをお腹一杯食べて頂きました。


  組合員さんより、「 なぜ牛の便はやわらかいのですか? 」の質問に、「 草だけで育てると硬い便になるが、高カロリーの餌を食べさせるとやわらかい便になる 」と牧場長より説明させて頂きました。

  今回の組合員さんは一般の方が気づかない所までよく見学されていましたと牧場長も関心しておりました。

  今回ご来場いただいたみなさんは、牧場の近くにお住まいとの事で、堆肥が畑等に必要でしたらお越し頂ければお渡しさせて頂きます。

  雨の中、また足元の悪い中お越し頂きましてありがとうございました。

  9月のコープフェスタでお会いできることを楽しみにしています。












  

( 報告者 : 岡山工場 橋本益明) 

8月7日
















    

  87日おかやまコープ倉敷エリア玉島南ブロック委員会の組合員さんご家族35名の方が牧場にお越しくださいました。


  AM10:30過ぎにバスが到着、お昼過ぎまでゆっくりと牛舎見学と餌やり体験をして頂きました。

  その後昼食の産直牛のリブロースと国産豚バラを使った野菜炒めをお腹一杯になるまで食べて頂きました。


  子供たちの『 少し茶色い色の牛がいましたが何故ですか? 』『 牛は一日どのくらいの餌を食べますか? 』等の質問に、松下場長が分かりやすく回答致しました。

  これからも産直おかやま牛宜しくお願い致します。

  暑い中お越し頂きありがとうございました。














( 報告者 : 岡山工場 橋本益明) 

7月28日

































  7
28日、「 パルコープ岡山モーモーツアー 」で32人の組合員さんご家族が
牧場にお越しくださいました。

  当日は産直牛乳の鏡野クーラーステーション見学後、予定より少し遅れお昼前に到着、到着の少し前は大雨でしたが到着後牛舎見学時には止んでいました。

  牛舎見学、餌やり体験をして頂き、13:00前頃より少し遅い昼食を食べて頂きました。

  BBQではリブロースとサーロインの食べ比べと、豚バラを使った野菜炒めをお腹いっぱい食べて頂きました。

  前日は生協牛乳のおからくさんの生産者牛舎見学、夜は美作ふるさと祭り花火大会等2日間大変お疲れ様でした。

  遠方より暑い中お越しくださいましてありがとうございました。


















  

( 報告者 : 岡山工場 橋本益明) 

7月26日


























  

  726()、「 おおさかパルコープ都島北地域活動委員会 」の組合さんご家族21名の方が牧場にお越しくださいました。

  お昼前に到着され、すぐに牛舎見学、餌やり体験をして頂きました。

  お昼にBBQ、野菜炒めをお腹一杯食べて頂き、その後ミニ学習会を開催しました。

  組合員さんより 〈一番苦労することは?〉 との質問に、毎日同じことの繰り返しで牛の体調変化等細かく見てあげる事

  また、 〈牛にとってストレスは?〉 との質問に、温度変化や衛生面等でストレスになるが、そのストレスを感じさせないようにできるだけ育てていると職員より答えさせていただきました。

  遠方より暑い中お越し頂きありがとうございました。

これからも産直牛をよろしくお願い致します。

  

  

  










  

( 報告者 : 岡山工場 橋本益明) 

7月23日










  

  7月23日(火)、グリーンコープ生協おかやまの組合員さん73名の方が牧場見学にお越しくださいました。

 

  大勢での見学になりましたが、牛達の鳴き声は聞こえてきませんでした。
牛もみなさんをよろこんでむかえてくれたみたいです。

 

  お昼のバーベキューでは、リブロース1枚をカットしないまま食べた方もおられました。

 

  牧場の牛達の理解をより深めていただけたかと思います。

  

  みなさん、ご来場ありがとうございました。












( 報告者 : 岡山工場 山本晃嗣) 

6月14日

















  

  

  614()、「 おかやまコープ倉敷東ブロック(万寿中央コープ委員会) 」組合員さん13名が牧場にお越しくださいました。


  10:30頃に到着、お昼まで牛舎見学&餌やり体験をして頂きました。

  その後楽しみにして頂いておりましたBBQをお腹一杯食べて頂きました。

  組合員さんから〈 調理方法等が難しい 〉との声をちょうだいいたしましたので、解凍方法も併せて説明させて頂きました。


  「 今度家でも試してみます 」とのお言葉をいただきました。  これからは美味しく調理していただければと思います。

  これからも、「 おかやま牛 」・「 おかやま豚 」を是非よろしくお願いいたします。

ありがとうございました。

  

  








  

( 報告者 : 岡山工場 橋本益明) 

4月5日


  

  

  

  45日、入社式を行いました。

  今年は3名の新しい仲間が入社しました。

  全員緊張したおももちで、入社式に臨んでいました。


  入社式のあと、湯郷温泉の旅館で、昼食をとりながら、懇親会を開きました。

  いよいよ月曜から本格的に現場での仕事となります。

分からない事等は先輩に聞き、怪我の無いように気を付けてもらいたいです。

  明日、明後日はゆっくりと休んで、来週から一緒に頑張りましょう。

  

( 報告者 : 岡山工場 橋本益明) 

3月28日






  

  

  28日、今年入社予定の新しい仲間と牧場研修に行ってきました。


  事前に工場で研修を行っておりましたが、実際に牧場で牛を見て命の大切さがわかったと思います。


  哺乳→育成→肥育と牛が大きくなっていく過程を順に牧場職員より説明を受け、わからない事など質問していました。


  いよいよ4月からイサミの社員として共に働くこととなります。


  不安や緊張、わからない事ばかりと思いますが、先輩たちに聞きながら、お互い頑張っていければと思います。

 

  3人のあたらしい生活を祝福するように、牧場の桜も綺麗に咲いていました。

  

( 報告者 : 岡山工場 橋本益明) 

3月25日






  

  気温の上昇とともに、『平の枝垂れ桜』の開花が始まりました。



  今日の気温も18℃くらいと暖かく、三分咲くらいになっていました。



  一番下の写真はつい数日前のつぼみです。


 今年はいつ頃満開になるのでしょうか。  とても楽しみです

  

( 報告者 : 岡山工場 橋本益明) 

3月14日


  女性職員のみなさん、バレンタインチョコのお返しに「 イサミちゃんケーキ 」をもらいました。



  とてもかわいらしいケーキでした。



  さっそく切り刻まれておりました。

  

  

2月24日






  

  2月24日、おおさかパルコープ様の北枚方・枚方・南枚方・西成・鶴見・都島の各支所主催の「 生産者・取引先交流会 」が前日に引き続き、松下IMPホールで開催されました。


  1100人を超える組合員さんご家族にお越しいただき、23社の生産者・取引先の各ブースを回って頂きました。

  イサミのブースでは前日同様、毎週企画して頂いております【 国産牛赤身切落し(シート巻き) 】を試食して頂き商品を実際に手に取って頂きました。

  支所職員の方が組合員さんに試食を進めてくださり、商品説明もして頂きました。

  組合員さんからは『 肉の大きさが分かった。カタログだけでは分からないことを直接聞けて良かった 』 『 実際にシートを広げた商品を見たら、色々なメニューで使える 』等のお声を頂きました。

  前日同様遠方よりお越し頂きましてありがとうございました。

 

  事前産地見学・学習会等、忙しい中参加頂きました職員の皆様、本部スタッフの皆様、また会場の設営等ご尽力頂きました方々に心よりお礼申し上げます。


ありがとうございました。



( 報告者 : 岡山工場 橋本益明)

2月23日





  2月23日、おおさかパルコープ様の:寝屋川・南寝屋川・門真・港・生野・平野の各支所が主催される「 生産者・取引先交流会 」が松下IMPホールで開催されました。


  1600人を超える組合員さんご家族にお越しいただき、
25社の生産者・取引先の各ブースを回って頂きました。

  各ブースでは事前に商品学習等して頂いた各支所の職員の方から商品の特徴を説明して頂きました。

  イサミのブースでは毎週企画して頂いております【 国産牛赤身切落し(シート巻き) 】を試食して頂き

商品を実際に手に取って頂きました。

  組合員さんからは『 カタログで見たことあるけど購入していなかったが、便利に使えそうやから今度一回購入するわ 』 『 いつも肉は買わないけど子供が食べて美味しい言うんで購入します 』等の嬉しいおことばを頂きました。

  遠方よりお越し頂きました組合員さんに感謝致します。  ありがとうございました。

 

  また事前準備、ブースのお手伝い等頂きました全ての方々に合わせて感謝致します。

ありがとうございました。

( 報告者 : 岡山工場 橋本益明)

元 日

あけましておめでとうございます。


みなさまのご多幸をこころから
お祈り申し上げます。


本年もよろしくお願いします。





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